1. 锅发霉后洗净仍可使用，但必须彻底消毒。

2. 使用热水蒸煮锅至少半小时，保持内部水滚沸。

3. 期间可用工具仔细清洗，确保去除有毒物质。

4. 发霉或涨袋的食品如茶叶、面包、饼干、酸奶等不宜食用。

5. 清洗发霉锅的方法包括：

- 先用开水消毒去霉，后用洗洁精刷洗，最后用清水冲洗。

- 倒入白醋密封一小时，加热半小时以去除霉菌。

- 把锅放在阳光下暴晒五到六小时，再进行清水清洗。